중국에서 존중받기 - 중국예절 완벽 분석!

중국 예절 문화

식사 & 술예절

중국의 요리에 대해 알았으면 이제 식사 예절도 알아야겠지요? 중국에서는 먹는 것을 굉장히 중요하게 여기깁니다. 옛날에 "백성은 먹을 것을 하늘로 여긴다" 라는 말처럼 음식은 단순히 먹거리가 아니라 그 이상을 의미합니다. 이런 이유때문에 중국에서 식사를 할 때 지켜야할 매너들을 몇가지 소개해드리겠습니다.

 식사를 하는 자리에 술이 빠져야 되겠습니까? 술을 마시게 되면 식사를 하기 전에 술을 마시는 것이 예의입니다. 우리나라의 주도가 있듯이, 중국사람들은 음식을 먹기전에 술이 있으면 술을 한잔 마시고 나서 식사를 시작합니다. 그리고 원샷을 하지 않아도 되지만 자신이 건배제의를 하면 원샷을 해야합니다. 만약 원샷을 하지 않았는데 계속 잔을 채워주는 경우는 첨잔이라고 하는데 중간 중간 잔이 비지 않게 채워주는 것이 중국사람들의 주도입니다. 그리고 건배제의는 일어서서해야하고 잔을 부딪힐 때는 상대방이 연장자이거나 지위가 높은사람이면 상대방 잔보다 낮게 부딪쳐야합니다. 그리고 술을 못드시면 건배를 할 때 차로 대신하셔도 됩니다. 그리고 원형테이블이 너무 커 손이 닿지 않는 경우 잔을 테이블이나 회전판에다 두고 2번 내리치는 것도 가능합니다. 약간 한국과 비슷하지 않나요. 한국도 상급자와 건배할 때는 잔을 좀 낮게, 멀리 있으면 잔을 두드리진 않지만 가슴에 손을 얹고 하는 행위와 비슷하다고 생각합니다.

 두번째, 이것은 저도 많이 범했던 실수입니다. 생각을 먹을 때 뒤집어 먹지 않습니다. 그 이유는 중국에서 물고기는 배와 같다고 생각하여 물고기를 뒤집는 건 배를 뒤집는 것과 같다고 생각하여 금지하고 있습니다.

 세번째는, 음식에도 먹는 순서가 있습니다. 한국인들은 밥과 요리, 반찬을 같이 먹는데 중국은 그렇지 않습니다. 요리, 주식, 탕 순서로 먹습니다. 그래서 제가 처음에 중국 친구집에 초대를 받았는데 밥은 안주고 요리만 먹길래 '아 원래 요리만 먹는 구나' 싶었는데..요리를 다 먹을 때쯤 밥을 시키더라구요. 굉장히 당황했죠. 후에 이야기를 들어보니 이것은 중국 식사 예절이라고 합니다. 

 네번째는 숟가락은 탕, 젓가락은 면과 밥을 먹을 때만 사용해야 합니다. 중국에서 식사를 하실 때 숟가락이 굉장히 불편하게 생긴 것을 보신 적 있으실거에요. 그리고 홍콩영화같은걸 보면 밥그릇을 들고 젓가락으로 먹는 모습을 보실 수 있었잖아요. 사실 고개를 숙이지 않고 그릇을 받쳐서 먹는게 식사 예절이라고 합니다. 탕은 들고 먹지 않고 밥은 들고 먹어야 한답니다. 일본과 조금 비슷하지 않나요? 만약 외국인이 밥그릇을 들고 식사를 한다면 정말 예의가 바르다고 생각할 것입니다. 

다섯번째, 중국은 회전판위에 요리를 올려두고 자신이 먹을만큼 요리를 덜어 먹습니다. 자신의 접시에 요리를 담은 것은 모두 먹어야 합니다. 남기면 안된다고 하니 주의하세요. 그리고 밥 위에 젓가락을 꽂아두지 않는다. 이건 한국과 비슷하죠? 여섯번째는 중국은 자리를 앉을 때 대접을 한 사람에 의해서 자리에 앉아야 됩니다. 가장 중요한 손님은 문의 맞은편에 앉는다고 합니다. 일곱번째는 음식을 주문할 때 일부러 많이 시킵니다. 한국사람 입장에서는 굉장히 이해할 수 없는 부분이기도 합니다. 한국 사람은 잔반을 남기지 않도록 다 먹는게 예의이지만 중국은 남겨야 합니다. 만약 남김없이 다 먹어치우면 부족하다고 생각하여 계속 주문을 합니다. 그래서 인원보다 +1~2개정도 더 시키는 게 보통입니다. 그리고 찬들이 너무 멀리 있을 때는 덜어주면 상당히 좋아합니다.

선물예절

중국에 지인이 있거나 사업차 방문할 때 한번 쯤 고민하셨을겁니다. 어떤 선물을 해야할지, 하지 말아야할지 그래서 선물 예절에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

중국지인이나 사업파트너에게 선물할 때 아래의 것들은 꼭 피해야합니다. 

- 시계: 시계는 중국의 죽음과 비슷한 발음이기 때문에 절대 하시면 안됩니다. 단, 손목시계는 선물하셔도 괜찮습니다.

- 녹색모자: 녹색모자는 전통적으로 불륜을 저지르다는 뜻을 가지고 있기에 결혼하신 분들에게는 특히 피해야합니다.

- 국화: 장례식에 쓰이는 꽃으로 피해야합니다.

- 말리꽃: 이익이 없다 라는 뜻의 중국어와 비슷하기에 사업파트너에게 선물할 때 피해야하는 것중에 하나입니다.

- 매화: 재수가 없다는 뜻과 비슷하므로 피해야합니다.

- 배: 우리나라는 병문안갈 때 환자에게 과일선물을 많이 하잖아요. 하지만 중국에서는 배는 절대 금지입니다. 떠나다 라는 뜻의 중국어 발음과 비슷하여 안됩니다.

- 검은색/흰색 포장지: 죽음을 뜻하는 색깔이기에 피해야 합니다.

그리고 우리나라처럼 선물을 주면 3번정도 거절하는 버릇이 있으니 세네번 거절한다고 해도 계속 권유하시는게 좋습니다. 그리고 선물을 하면 그자리에서 뜯어보지 않습니다. 이건 선물한 사람의 체면을 생각해서 그 자리에서 뜯지 않는다고 합니다. 그리고 만날때마다 작게나마 선물을 준비해가는 것이 관계를 유지하는데 좋습니다. 그리고 선물의 숫자는 중국인들이 좋아하는 숫자에 맞춰서 준비하는게 좋습니다.

참, 선물하기 힘들죠?

차예절

중국은 차의 나라이기 때문에 차예절은 꼭 알고 가시는게 도움이 됩니다. 특히 비즈니스차 방문하게 되면 차를 굉장히 자주 마실텐데, 아래의 예쩔을 알고 계신다면 굉장히 좋은 인상을 심어주실 겁니다. 만약 외국인이 우리나라 예절에 맞는 행동을 하게 되면 흐믓하게 보게 되는 것과 같습니다.

 - 상대방의 잔이 빌 경우 계속 채워주는 것이 예의입니다.

 - 찻잔에 가득따르지 않고 반정도만 따르는 것이 좋습니다.

 - 상대방이 차를 권했을 때 마시고 싶지 않더라도 맛보는 것이 예의입니다.

 - 차를 마실 때 소리가 나지 않게 드시는게 좋습니다.

 - 대화중에는 차를 마시지 않습니다.

 - 차는 원샷하지 않고 여러번 끊어 마십니다.

아 ~ 굉장히 머리아프죠? 

행동예절

그럼 중국에서는 어떤 행동예절이 있을까요?

 - 임산부에게 태아의 성별을 묻는 것은 무례한 행동이다.

 - 여성에게 브랜드를 물어보는 것은 무례한 행동이다.

 - 친구의 어머니께 농담하는 것은 무례한 행동이다.

 - 친구 집에 초대받을 때는 약속시간보다 조금 일찍 도착하는게 좋습니다.

 - 집요한 질문은 체면을 중요시 하기 때문에 삼가하는게 좋습니다.

오늘은 중국 예절에 대해 알아봤습니다. 우리도 외국인이 한국 예절, 특히 술마실 때 두손으로 받고 한손 받치고 따르면 왠지 귀엽잖아요. 오늘 알려드린 예절을 바탕으로 중국인을 대하게 되면 굉장히 존중받으실겁니다. 특히 비즈니스관계일 때는 더더욱 필수죠.

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끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

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